Keresés


Toplista

Toplista
  • betöltés...

Magántanár kereső

Ha szívesen korrepetálnál, hozd létre magántanár profilodat itt.
Ha diák vagy és korrepetálásra van szükséged, akkor regisztrálj be és írd meg itt, hogy milyen tantárgyban!

Valaki tudna segíteni kémiából? Nagyon fontos lenne!!! Előre is köszönöm szépen!

364
1. Hány gramm nátrium-hidroxid szükséges 2,15kg triglicerid teljes elbontásához? Tételezzük fel, hogy a triglicerid azonos arányban tartalmaz palmitinsavat, szterainsavat és olaj savat!

2. Egy triglicerid 0,125 móljának telítéséhez 0,5g hidrogéngáz szükséges. Hány kettős kötést tartalmaz molekulánként ez a triglicerid?
Jelenleg 1 felhasználó nézi ezt a kérdést.
0
Középiskola / Kémia

Válaszok

1
1-1-1 mol palmitinsav, sztearinsav és olajsavval észteresített glicerin tömege kb. 860 gramm. Ehhez kell 3,00 mol NaOH (azaz 3×40 gramm, 120 gramm) a hidrolíziséhez, ezért 2.150 gramm észteresített glicerin (észter) elbontásához aránypárral kifejezve: (2.150/860)×120 gramm, azaz 300 gramm lúg szükséges. Ennyi kell tehát a NaOH-ból.
1 mol észtert (trigliceridet) (1/0,125)×0,5 gramm hidrogén telít, azaz 4 gramm. Ez éppen 4 g/(2,00 g/mol)=2 mol hidrogéngáz. 1 mol hidrogén 1 kettős kötést tud telíteni, így 2 mol 2 darab kettős kötést fog telíteni, ennyi van 1 mol trigliceridben! :)

Remélem érthetően leírtam! :)
0