40 fokon kb. 63 gramm HCl oldódik 100 gramm vízben (gondolom ez van kiírva a tengelyekre: a vízszintes a hőfok, a függőleges hogy hány g oldódik az adott vegyületből 100 g vízben), így : 163 g oldatban lesz 63 gramm HCl-gáz oldva, visszakövetkeztetve 100 g oldatra ez: (100/163)×63 g lesz, ami 38,65 g, tehát 40 fokon 38,65 tömeg%-os a telített sósavoldat (vagy HCl-oldat) !

Remélem így már érthető lesz! Megpróbáltam levezetni a példát.