1. A szénhidrátokra vonatkozó állítások közül az egyik hibás. Melyik?
A) a Földön a legnagyobb tömegben előforduló szerves vegyületek
B) egyik legfontosabb képviselőjük a fotoszintézis terméke
C) a szén vízzel alkotott vegyületei, azaz hidrátjai
D) tagjaikat tudományos névvel szacharidoknak nevezzük
E) szénből, hidrogénből és oxigénből álló kovalens vegyületek

2. Írd le, hogyan keletkeznek a szénhidrátok szén-dioxidból és vízből a fotoszintézis
folyamatában!

3. a) Miből épülnek fel a fehérjék?
b) Mi történik melegítés hatására a fehérjékkel?
c) Milyen szerepe van a fehérjéknek az élő szervezetben?

4. a) Mi a különbség a zsírok és az olajok között?
b) Miből épülnek fel a zsírok molekulái?

5. Írd fel az alábbi funkciós csoportok jelölését, írd mellé, hogy melyik szerves
vegyületre jellemző!
a) aminocsoport
b) hidroxilcsoport
c) karboxilcsoport

6. Melyik szerves vegyületre jellemző:
a) Energiahordozó, a földgáz alkotórésze.
b) Hidroxilcsoporttal rendelkezik, kis mennyiségben is vakságot okoz.
c) Növényi vázanyag.
d) Alkoholból jöhet létre oxigén jelenlétében, savas kémhatású.
e) Állati és emberi tartalék tápanyag.

7. Írd fel az alábbi kötések jelölését, írd melléjük, hogy mely szerves vegyület
létrehozásában játszanak szerepet!
a) peptid kötés
b) észterkötés

8. Igaz vagy Hamis?
a) A fruktóz monoszacharid, hat tagú gyűrűből áll.
b) A szacharóz másik neve a kristálycukor.
c) A répacukor vagy szacharóz egy édes ízű diszacharid.
d) A zsírok glicerinből és kélt zsírsavból állnak.

Sziasztok valaki tudna ebben segíteni? Megköszönném.