Az "összetett anyag" kifejezés "tudománytalan", általában vegyületekként hivatkozunk rájuk.

A tankönyvben ezeket találtam:

Azok az anyagok, melyeket vagy fizikai úton, vagy kémiai reakcióval összetevőire bonthatunk. pl.: víz
Lehetnek: szervetlenek és szervesek

1. Szervetlenek:
Oxidok: az oxigénnek más elemekkel, fémekkel vagy nemfémekkel képzett binér vegyületei.
Bázisok: olyan összetett anyagok, amelyekben egy fém és egy vagy több hidroxid, OH csoport vesz részt. Kivétel az ammónium-hidroxid, NH4OH
Savak: egy vagy több H atomból és egy savgyökből állnak. a savgyök az az atom vagy atomcsoport, amely részt vesz a savmolekula összetételében, és amely a kémiai reakciók során változatlanul megmarad.
Sók: olyan összetett anyagok, melyek fémből és savgyökből állnak.

2. Szervesek:
Szénhidrogének: minden olyan vegyület, amely szénből és hidrogénből áll.
Szerves funkciós vegyületek: melyek a szenen és a hidrogénen kivül más elemeket, ún. funkciós csoportokat tartalmaznak. Pl.: alkoholok, savak, cukrok, zsírok stb.

A vegyületeknek rengeteg féle csoportosítása létezik, ezeknek száma valószínűleg meghaladja azt, amire a kérdés igazából vonatkozik. Javasolt, hogy nézz utána, hogy a tankönyved miket említ

2.
Előállíthatják a sav anhidridjéből pl:
`Cl_2 + H_2O -> HCl + OHCl`
itt a klór tekinthető a sósav anhidridjének. Tipikus példa erre a:
`CO_2 + H_2O -> H_2CO_3`
ez a szén-dioxid oldódása vízben

Előállítható egy erősebb sav sójának, illetve egy gyengébb sav reakciójával
`2NaCl + H_2CO_3 -> 2HCl + Na_2CO_3`

3.
pl.
bázisanhidrid és víz reakciójával
`Na + H_2O -> NaOH + 0.5 H_2`

4.
Savak és bázisok reakciójával
`HCl + NaOH -> NaCl + H_2O`

5.
0-7: savas
7: semleges
7-14: lúgos

6.
sav: sósav, kénsav, salétromsav
bázis: nátrium-hidroxid, kálium-hidroxid, kálcium-hidroxid

7.
Olyan reakció, melyben erős sav és erős bázis reagál úgy olyan anyagmennyiség-arányban, hogy az oldat kémhatása semleges lesz.