Az anyag címe:Élelmiszereink és összetevőik
Egészítsd ki a hiányos szöveget a megadott kifejezésekkel!
(a megadott szavak: folyékony, zsírsavak, megtört, transz-, növényi, ugyanakkora, szilárd, alakjában, állati, omega,)
A zsírok jellemzően.............. eredetű, szobahőmérsékleten............ halmazállapotú anyagok. Az olajok ezzel szemben főleg.......... eredetűek és szobahőmérsékleten............. halmazállapotúak. Mindkét anyag keverék, mert többféle............. tartalmaz. A zsírok és az olajok a molekuláikat felépítő............ méretében és............ különböznek egymástól. Az olajok molekulájában több a...........szénláncú zsírsav. Ha a zsírsavak több helyen is megtörnek,........... zsírsavakról beszélünk. Ezek egészségvédő hatású vegyületek. Ezzel szemben az erősen felhevített (égett) és a hidrogénezett olajokban sok a káros.......... zsirsav. Bár a különböző zsírok, olajok egészségre gyakorolt hatása eltérő, energiatartalmuk gyakorlatilag............., így egyforma mértékben hizlalnak.
VALAKI KÉREM SEGÍTSEN. ESTE 7 ÓRAKOR KELL LEADNI. HA NEKED ITT NEM JO AKKOR ÍRD LE AZ INSTA NEVES ÉS RÁD ÍROK. KÉREM VALAKI SEGÍTSEN NAGYON SÜRGŐS!!!!