A koaguláció az oldatból történő kicsapódással jár: a kolloid állapot megszűnik, szétcsavarodnak a fehérjeláncok és véletlenszerűen gabalyodnak össze.

a koagulációs fixálószerek képviselői közé tartozik:
- a fehérjéket denaturálja
- a fehérjék fizikai-, kémiai szerkezetét megváltoztatja
konzerválás céljából.

A formaldehid (formalin) fehérjék funkciós csoportjaival kovalens
kötésekkel metilén hidakat képez, stabil térszerkezetet alkot. Ez a konzerválás elvi működése.