Forráskönnyítő anyag

A túlhevülés, az egyenetlen forrás gyakorlati szempontból előnytelen jelenség. Megszüntethető, ha a folyadékba ún. forráskönnyítő anyagot (pl. nagy külső és belső felületű horzsakövet) helyezünk, amely nagy mennyiségű megkötött levegőt tartalmaz. A hőmérséklet emelésekor a levegő ezen anyagokból nagy buborékok formájában távozik. Ezért a folyadékokban nem kell buborékoknak képződniük, a folyadék egyszerűen a levegőbuborékba párologhat. A forráskönnyítő anyagok szerepe az is, hogy felületükön a buborékképződés (a tiszta folyadék belsejében keletkező, a folyadék–gőz határfelület növekedését jelentő gőzbuborékokhoz szükséges nagy energiával szemben) kisebb energiával menjen végbe.