w = m (oldott anyag) / m (oldat)
pl: Sok esetben fontos tudni, hogy az oldatok és elegyek milyen arányban tartalmazzák az egyes komponenseket. Az oldatok, elegyekösszetételét megadhatjuk százalékban.
A százalék számértéke azt jelenti, hogy az egész rendszer 100 egységnyi mennyiségében hány egységnyi az adott komponens mennyisége. Az oldott anyag és az oldat tömegének viszonyát kifejezhetjük tömegszázalékkal. Például az 5,00 tömeg %-os oldat 100 g-jában 5,00 g oldott anyag van. A százalék számértékének ismeretében – mivel arányt fejez ki – bármilyen mennyiségű, tehát 100 g-nál kevesebb és jóval több oldatra is kiszámíthatjuk az egyes összetevők tömegét.