Keresés


Toplista

Toplista
  • betöltés...

Magántanár kereső

Ha szívesen korrepetálnál, hozd létre magántanár profilodat itt.
Ha diák vagy és korrepetálásra van szükséged, akkor regisztrálj be és írd meg itt, hogy milyen tantárgyban!

Bor desztillálása

Főoldal » Felsőoktatás » Kémia
568
Mely művelettel lehetne még nagyobb alkoholtartalmú desztillátumot nyerni? Válaszunkat a Pr. 9.2 ábrájára támaszkodva indokoljuk!
Milyen összetételű desztillátum és fenékpárlat várható, ha 98%-os alkohol oldatot desztillálunk légöri nyomáson (98%-nál nagyobb/kisebb alkoholtartalom)?
Mi okozza a párlatok sűrűségének eltérését? A Pr. XVI. táblázatának segítségével becsüljük meg a desztillátum frakciók etanol tartalmát. Az adat erősen tájékoztató jellegű, hiszen az etanol mellett rengeteg illékony szerves vegyületet tartalmaz a bor (pl. gyümölcsészterek, aldehidek, az etanolénál nagyobb moláris tömegű, telített és telítetlen alkoholok).
Jelenleg 1 felhasználó nézi ezt a kérdést.
émia, desztillálás
0
Felsőoktatás / Kémia

Válaszok

2
Csatoltam képet.
0

Mi okozza a desztillátum és a fenékpárlat színének eltérését?
0