Keresés


Toplista

Toplista
  • betöltés...

Magántanár kereső

Ha szívesen korrepetálnál, hozd létre magántanár profilodat itt.
Ha diák vagy és korrepetálásra van szükséged, akkor regisztrálj be és írd meg itt, hogy milyen tantárgyban!

Sziasztok! Kémia11

Főoldal » Középiskola » Kémia
317
Hogyan lehet igazolni, hogy a szacharóz is redukáló szénhidrátok összekapcsolódásával jött létre?

A válaszokat előre is köszönöm!
Jelenleg 1 felhasználó nézi ezt a kérdést.
0
Középiskola / Kémia

Válaszok

1
Úgy, hogy a szacharóz vizes oldatát 2 M salétromsav oldattal forralva elhidrolizáljuk a szacharózt, majd 0,1 M ezüst-nitrátot és feleslegben (amíg a keletkező csapadék feloldódik) 2 M ammónia oldatot hozzácsepegtetve, majd az oldatot tovább melegítve megjelenik az ezüst tükör a kémcső falán.

Ezt a reakciót csak redukáló szénhidrátok adják (A szacharóz esetében a keletkező glükóz).
Módosítva: 5 éve
2