Toplista
- betöltés...
Ha szívesen korrepetálnál, hozd létre magántanár profilodat itt.
Ha diák vagy és korrepetálásra van szükséged, akkor regisztrálj be és írd meg itt, hogy milyen tantárgyban!
Számítási feladat!
nitmano25
kérdése
460
100g csokoládé energiatartalma
Nem találok sehol képletet!
Segítsetek légyszíves!
Hálás köszönet!
Nem találok sehol képletet!
Segítsetek légyszíves!
Hálás köszönet!
Jelenleg 1 felhasználó nézi ezt a kérdést.
0
Általános iskola / Kémia
Válaszok
1
meika
{ Vegyész }
válasza
Ehhez nem is fogsz találni képletet.
A tankönyvből kinézed a zsír, cukor és fehérje energia tartalmát, megszorzod a tömegekkel és összeadod őket.
100 g csoki energia tartalma:
"E" mértékegysége mindenhol: kJ/g legyen
Még azt tudjuk, hogy 1 kJ = 0,238846 kcal
35 g * E(zsír) + 53,5 g * E(cukor) + 8,7 g * E(fehérje) = E(100 g csoki) kJ
Ennek a 8-ad része 1 szelet csoki energia tartalma:
E(szelet) = E(100 g csoki) / 8
Szükséglet: 10000 kJ
hány szelet fedezi: 10000 kJ / E(szelet)
A tankönyvből kinézed a zsír, cukor és fehérje energia tartalmát, megszorzod a tömegekkel és összeadod őket.
100 g csoki energia tartalma:
"E" mértékegysége mindenhol: kJ/g legyen
Még azt tudjuk, hogy 1 kJ = 0,238846 kcal
35 g * E(zsír) + 53,5 g * E(cukor) + 8,7 g * E(fehérje) = E(100 g csoki) kJ
Ennek a 8-ad része 1 szelet csoki energia tartalma:
E(szelet) = E(100 g csoki) / 8
Szükséglet: 10000 kJ
hány szelet fedezi: 10000 kJ / E(szelet)
Módosítva: 6 éve
2
- Még nem érkezett komment!