A termőtalajban játszódik le a mikroorganizmusok hatására az elhalt élő szervezetek lebontása és a termőtalajból veszi fel a növény a fotoszintézishez szükséges vizet és ásványi anyagokat. A talajvédelem arra irányul, hogy megelőzze vagy megszüntesse a talaj minőségi károsodását (víz, szerves anyag és ásványi anyag veszteséget) és mennyiségi csökkenését.Meg kell óvni a meglévő termőtalaj mennyiségét és tervszerűAz ásványi anyagok kitermelését ésszerű keretek közé kell szorítani, illetve törekedni kell új energiaforrások hasznosítására, hiszen az ásványi kincs legnagyobb részét (szén, kőolaj) energiatermelésre fordítja az emberiség. intézkedésekkel biztosítani kell, hogy a talaj minősége ne károsodjon.