Keresés


Toplista

Toplista
  • betöltés...

Magántanár kereső

Ha szívesen korrepetálnál, hozd létre magántanár profilodat itt.
Ha diák vagy és korrepetálásra van szükséged, akkor regisztrálj be és írd meg itt, hogy milyen tantárgyban!

Nagyon fontos köszönöm előre a válaszokat

275
Kémiából a haj égéséről kell jegyzőkönyvet készítenem.benne kell lennie az anyagok,eszközöknek a tapasztalatnak, és a magyarázatnak.
(Interneten nem találtam)
Jelenleg 1 felhasználó nézi ezt a kérdést.
0
Általános iskola / Kémia

Válaszok

1
A haj fő alkotója az `alpha`-keratin. Ez egy peptid, ami aminosavakból áll. A benne található aminosavak: Alanin, Valin, Leucin, Izoleucin, Metionin és Fenil-Alanin. Ezek az amonisavak hidrofóbok, azaz víztaszító hatásúak. Szerkezete hasonlít a protein `alpha`-hélix csavarjához, egy úgynevezett dupla csavar fut egymással párhuzamosan. (csatoltam képet)

A haj égése: Mint minden szerves vegyület égésekor, itt is keletkezik szén-dioxid, viz (gőz formájában, esetleg égésekor tapasztalhatunk lecsapódott vizet), illetve az egyik aminosav, a metionin égéséből szármzó kén-dioxidot, ugyanis a metionin kéntartalmú aminosav.

Szükséges eszközök: olló (a haj levágásához), gyufa (a tűz gyujtásához), haj, tűzveszély megelőzésének biztosítása (oltáshoz homok, víz; de gondolom nem fogtok egy parókányit elégetni).

Tapasztalat: Próbáljátok ki, mit tapasztaltok, milyen intenzíven ég, van-e füst, van e szaga, van e visszamaradt anyag.

Magyarázat: lásd fent. A zsíros haj jobban ég. :D
0