Szia!
Szerintem a legszemléletesebb módszer ahhoz, hogy meghatározzuk, túlkereslet vagy túlknálat van-e egy piacon és hogy az darabra mennyi, az az, hogyha először grafikusan ábrázoljuk a keresleti és a kínálati függvényt. Így jól látható az egyensúlyi ár és mennyiség. Ha a piaci ár az egyensúlyi ár felett van, akkor túlkínálat van a piacon. A többletknálatot úgy tudod kiszámolni, hogy leolvasod a grafikonról, adott áron hány darabra van kereslet és hány darabot kínálnak. Mivel túlkínálat van, a kínált darab száma nagyobb lesz, ebből ki kell vonni azt a mennyiséget, amire kereslet van. Így megkapjuk, hány darabbal van többletknálat.
Hasonló módon, ha a piaci ár az egyensúlyi ár alatt van, akkor túlkereslet van. Ugyanúgy le kell olvasni az adott árhoz tartozó kínált és keresett mennyiséget, majd a kínált mennyiségből levonni a keresettet. Ezzel pedig megvan, hány darab a többletkereslet.
Remélem, tudtam segíteni!