Toplista
- betöltés...
Ha szívesen korrepetálnál, hozd létre magántanár profilodat itt.
Ha diák vagy és korrepetálásra van szükséged, akkor regisztrálj be és írd meg itt, hogy milyen tantárgyban!
Miért áztatják be a babot főzés előtt?
Anonymus2001
kérdése
431
Pls segítsetek , előre is köszönöm
Jelenleg 1 felhasználó nézi ezt a kérdést.
0
Középiskola / Kémia
Válaszok
4
sajt20030623
válasza
hogy a maradek piszkok lejojjenek
0
-
Anonymus2001: De kémiailag nem hiszem 7 éve 0
-
sajt20030623: Ja kemialilag 7 éve 0
-
sajt20030623: Azt azerr hogy az esetleges vegyszereket leaztassak roluk 7 éve 0
-
Anonymus2001: Ez lehet igaz bár egy picit rövid nem tudom 7 éve 0
-
sajt20030623: Gondolom ezert en csak fel eve tanulom meg ezt 7 éve 0
Törölt
{ 
}
válasza
Hogy könnyebben megpuhuljanak a babszemek.
0
-
Anonymus2001: De ez érdekelné egy kémia tanárt? 7 éve 0
-
sajt20030623: A sima viztol nem is nagxon puhulna meg 7 éve 0
Neoporteria11
{ Vegyész }
megoldása
Szia!
Azért, hogy a víztől megdagadjon és kevesebb ideig kelljen főzni (főzés során is megdagad, de sokkal több ideig tartana).
Azért, hogy a víztől megdagadjon és kevesebb ideig kelljen főzni (főzés során is megdagad, de sokkal több ideig tartana).
0
- Még nem érkezett komment!
Törölt
{ }
válasza
Nem tudom mire gondol a tanár. Áztatásnál a víz hatására megszívja magát, felpuhul, elindul benne a csírázási folyamat. Ízanyagok áznak ki belőle. A bab jól őrzi a saját növekedéséhez szükséges és elengedhetetlen cukrot, a maghéj beengedi a vizet, de ki már nem engedi a tápanyagokat.
0
- Még nem érkezett komment!