1. A cukor oldódása: Az oldódás olyan folyamat, amely során az anyag molekulái vagy ionjai szétszóródnak és körülveszik az oldószermolekulák. A cukor és a víz kölcsönhatása során a cukormolekulák hidrogénkötéseket képeznek a vízmolekulákkal, és azok felszakadnak és új kötések jönnek létre a cukor és a víz között. A cukoroldat szerkezete homogén, azaz az egész oldatban egyenletesen eloszlanak a cukormolekulák és a vízmolekulák.

2. Halpusztulás oxigénhiány következtében: Az oxigén fontos szerepet játszik a vízi élőlények életében, mivel az állati sejtek az oxigént felhasználják az anyagcseréhez. Az oxigén a hideg vízben könnyebben oldódik, míg a meleg vízben kevésbé. Az oxigénhiány következményei közé tartozik a halak fulladása és a vízi élőhelyek károsodása. Az oxigénhiányt okozhatja az emberi tevékenység, például az ipari szennyezés, vagy az időjárási viszonyok, például a nyári algavirágzás is okozhat oxigénhiányt.