Lili ügyel az egészséges táplálkozásra. Ebédre egy gazdag salátát készít magának, amelyet egy kiskanál olívaolajjal és fűszerekkel ízesít.
a) Melyik szerves vegyületcsoportba tartoznak az olajok? Kettő helyes válasz!
A: fehérjék
B: lipidek
C: neutrális zsírok
D: nukleinsavak
E: szteroidok
F: szénhidrátok

b) Kövesd nyomon az olaj egy szénatomjának sorsát, a szájüregbe kerülésétől egészen addig, amíg egy zsírszöveti sejtbe kerül! Állítsd sorrendbe a felsorolt szerveket, illetve szervrészleteket!
C: szív jobb pitvar
D: szív bal pitvar
G: vékonybél
E: szív jobb kamra
l: tüdővéna
I: véna (a test szövetei felől)
T: garat
L: nyirokerek
R: nyelőcső
E: szív bal kamra
I: gyomor
K: artériák (a test szövetei felé)
R: túdóartéria
Ha jól dolgoztál, akkor a részletek betűjelét összeolvasva megkapod annak a vegyületcsoportnak az idegen nevét, amelybe az olajok tartoznak!

c) Melyik szervben történik az olaj emésztése? Röviden írd le, hogy mely emésztőnedvek, azok mely alkotói és hogyan játszanak szerepet az olaj emésztésében!

d) Mi a zsírszövet négy legfontosabb feladata?