A rész.
1.100-víz forráspontja
0-víz fagyáspontja
2.36,4
3. -15-(-2)=-13
4.szilárd-folyékony oda: olvadás
szilárd folyékony vissza: fagyás
folyékony legnemű oda: párolgás
folyékony léhnemű vissza: lecsapódás
szilárd-légnemű:szublimáció
5. folyadékból légnemű: párolgás
szilárdból, folyékony: olvadás
6. olvadás
a cukor szilárd, így nincs fagyás pontja
folyadék, folyadék, szilárd, szilárd, szilárd, szilárd
7. a második szakaszon olvad a víz
a táblázat többi részét a grafikonról kell leolvasni
8. I,I,H

B. rész
1.100°C 0°C
2. 36,7
3. mert ez a mértékegysége.
4. fagyás, párolgás
5. le kell olvasni a grafikont
6. nő, csökken