Emil salátát készít, de a hagyományos 10,0 tömeg%-os ecet helyett véletlenül 20,0 tömeg %-os ecetsav esszenciát önt a salátára. a szokott mennyiségben. Hogy a hibáját korrigálja, szódabikarbónát ad a salátához. Így egy szempontból javul a helyzet, de az étel íze mégis élvezhetetlen lesz.

a) Írd fel a kémiai reakció egyenletét!
b) Ha 1 dl 20,0 tömeg%-os ecetsavat használ Emil, akkor hány g szódabikarbónát kell hozzáadnia, hogy az ecetsav felét semlegesítse? A 20,0 tömeg%-os ecetsav esszencia sűrűsége 1,025 g/cm3