1. Egy 30 éves, 170 cm magas, 65 kg-os nőnek, aki ülőmunkát végez és nem sportol, az alapanyagcseréje kb. 1400 kcal, napienergiaszükséglete kb. 1700 kcal. Ha ugyanez a személy heti háromszor jár edzésre, az alapanyag cseréje kb. 1400 kcal, napi energiaszükséglete kb. 1950 kcal. Mire következtetsz a fenti adatokból?
..........................................
2. Ha valaki diétázásra adja a fejét, akkor se fogyasszon soha az alapanyagcseréje alatti kalóriamennyiséget! Miért? Mit jelent az alapanyagcsere kifejezés?
..........................................
3. 1 gramm glikogén (a májban raktározott szénhidrát) 2,7 gramm vizet köt meg. Magyarázd meg, hogy miért gyorsabb a testsúly csökkenése a fogyókúra elején!
..........................................
4. A kalóriaértéken túl nem mindegy az sem, hogy az adott kalóriamennyiség milyen minőségű és mennyiségű tápanyagokból tevődik össze (hány gramm szénhidrátból, fehérjéből, illetve zsírból). Miért nem mindegy?
..........................................